Orangen – Quark – Creme
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Nougat – Mousse 3
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Melonen – Mousse 1
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Schokoladen – Gugelhupf
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Gugelhupf
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Saftiger – Zwetschgen – Gugelhupf m.Marzipan u.Mohn
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Schokoladen – Mousse mit Olivenoel
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Schokoladen – Mousse (ohne Eier)
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Schokoladen – Mousse – Weiss 2
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Pumpernickel – Mousse in Marzipancrepes
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Trüffel – Mous – Hell
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Trüffelraspel – nur zum Garnieren (Kuchen,Eis)
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Pizza – Tirolese
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Freiburger Fondue Moitié-Moitié
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Zwetschgen – Mousse
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Zitronengras – Mousse 2
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Trifle – Kirsch
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